A lire attentivement !

Meilleur est le séchage, meilleur sera votre huile !

• Un minimum de 4 mois est nécessaire pour sécher les noix dans leur coquille. Si vous les ramassez et retirez leur coquille pour les faire sécher, vos noix ne se conserveront pas et feront le régal des petites bêtes.

• Lors du ramassage de vos noix, les mettre à sécher dans un endroit bien sec et tempéré.

• Ne vous précipitez pas pour décortiquer vos noix, car il est indispensable de prendre rendez-vous avant. Les délais, pour les rendez-vous, peuvent être important !
  

• Vous pourrez commencer à les décortiquer 1 mois environ avant leur dépôt...

• Vous pouvez les conserver très longtemps dans leur coquille ! Dans un endroit sec...
  

 Pour en savoir plus sur l'huilerie, le pressage de noix et la visite de celle-ci, cliquez ici